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京都舞鶴から昔ながらの手作りの味をお届けします!

by ジャムおばさん

「山里れすとらん 四季の詩」~12月の営業日~

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10月18日にオープンした
「山里れすとらん 四季の詩」です。

自宅の一部を、お店(客室)として使っているので、
暖簾がわりの“日よけ幕”がなければ、普通の民家です。
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木・金・土曜日の週3日営業の完全予約制です。
おかげさまでオープン初日から、順調に予約が入り、
今日に至っております。

当初の計画では、「1日3組 最大15名様まで」と、
考えておりましたが・・・・、
やはり、『静けさだけがとりえ』と『おもてなし』のお店なので、
欲張らずに、「1日1組限定 最大15名様まで」に改め、
時間の許す限り・・・、ゆっくりほっこりしていただこうと!!

ただ、予約時要相談にて、夜の営業も受け付けております。

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これは、「山里れすとらん 四季の詩」2コースの料理メニュー、
「手打ちそば御膳(全11品) 2500円」と
「四季替わり御膳(全14品) 3500円」に、
共通してお出ししている、最初のメニュー「前菜5品(白のお皿)」です。
(12月中は、この前菜メニューとなります。)
その先の小鉢は、「向付」です。

毎回、お料理の写真もきちんと撮っておこうと思いつつ・・・、
作って、お運びして・・・が、今のところ手いっぱいで、
これは、先日、亀岡から来ていただいたお客様が、
撮られたものを拝借させていただきました。(^^)

「山里れすとらん 四季の詩」12月の営業日
12月6日(木) *予約済み
   7日(金)
   8日(土) *予約済み
  13日(木) *予約済み
  14日(金)
  15日(土)
  20日(木)
  21日(金)
  22日(土)
  27日(木) *予約済み
  28日(金)→ 昼のみ営業といたします。

[information]
 「山里れすとらん 四季の詩」
℡ 0773-83-0286

(090-3034-7108=松嶋まで)
昼 11:30~16:00
夜 18:00~21:00
by akebonofan | 2012-12-05 05:11 | 「四季の詩」通信