「山里れすとらん 四季の詩」~12月の営業日~
2012年 12月 05日10月18日にオープンした
「山里れすとらん 四季の詩」です。
自宅の一部を、お店(客室)として使っているので、
暖簾がわりの“日よけ幕”がなければ、普通の民家です。
木・金・土曜日の週3日営業の完全予約制です。
おかげさまでオープン初日から、順調に予約が入り、
今日に至っております。
当初の計画では、「1日3組 最大15名様まで」と、
考えておりましたが・・・・、
やはり、『静けさだけがとりえ』と『おもてなし』のお店なので、
欲張らずに、「1日1組限定 最大15名様まで」に改め、
時間の許す限り・・・、ゆっくりほっこりしていただこうと!!
ただ、予約時要相談にて、夜の営業も受け付けております。
これは、「山里れすとらん 四季の詩」2コースの料理メニュー、
「手打ちそば御膳(全11品) 2500円」と
「四季替わり御膳(全14品) 3500円」に、
共通してお出ししている、最初のメニュー「前菜5品(白のお皿)」です。
(12月中は、この前菜メニューとなります。)
その先の小鉢は、「向付」です。
毎回、お料理の写真もきちんと撮っておこうと思いつつ・・・、
作って、お運びして・・・が、今のところ手いっぱいで、
これは、先日、亀岡から来ていただいたお客様が、
撮られたものを拝借させていただきました。(^^)
「山里れすとらん 四季の詩」12月の営業日
12月6日(木) *予約済み
7日(金)
8日(土) *予約済み
13日(木) *予約済み
14日(金)
15日(土)
20日(木)
21日(金)
22日(土)
27日(木) *予約済み
28日(金)→ 昼のみ営業といたします。
[information]
「山里れすとらん 四季の詩」
℡ 0773-83-0286
(090-3034-7108=松嶋まで)
昼 11:30~16:00
夜 18:00~21:00