京都舞鶴から昔ながらの手作りの味をお届けします!

by ジャムおばさん

「ココンマルシェ」~四条烏丸~

3月9日は、四条烏丸のココン烏丸ビル1階で開催される
「ココンマルシェ」に初出店してきました!!

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このマルシェは、毎回8ブース限定で、
出店ブースの店構えも主催者側で、
こんなふうに統一感を持たせたレイアウトになっています。
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そして、お店の名前を書いた看板も用意していただけます。
「ココンマルシェ」には、
『山里れすとらん 四季の詩』で、出店しました。

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私は今回、聞き逃しましたが・・・・・、
開催週の木・金あたりには、
「FM京都のαーステーション」のDJの方々の声に乗って、
「今週のココンマルシェ出店者紹介」や「イチオシ商品の紹介」も、
流してくださるそうです。

今後、あの低音ボイスのDJ佐藤ひろきさんの声で、
ラジオから流れてくることもありえます・・・ね。(^^)

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このマルシェは、京都のど真ん中の商業ビル内での開催ということもあり、
主催者側のコンセプトが明確に打ち出されていて、
販売の仕方や休憩の取り方なども詳細に決まっています。
もちろん、オープン10分前には、ミーティングもありました。

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今回は、初出店ということもあり、
また時間も、午前11時から午後5時までなので、
長岡京市に住む妹の夫に、手伝ってもらいました。

さらに、前日にメール連絡が入り、
山科に住む、セミナー13期生の若島さんが手伝いに来てくれました。

いつもながら、彼女のテキパキとした対応には、
感心させられます。
ありがたいの一言です。

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持ち込んだ商品はすべて、
このロゴマーク入りの木箱に入れて販売します。

常連の出店者の方に聞くと、
今回の人出は少し少なかったようでした。

そんな中、「ブランジュリー マッシュ キョウト」というパン屋さんだけは、
お店が近くということもあり、
何回も追加搬入をされて、売りまくっておられました。(^^)

私の所は、「シフォンケーキ」では、
「きなこ&黒大豆」と「プレーン」は完売でした。

しかし、気合いを入れていつもより多く持って行ったご飯ものの、
売れ行きが前半なかなか伸びず、心配しましたが・・・・、
閉店間際の値引き作戦で、かろうじて売り切りました。(^^)

ここは、リピーターのお客さまも多いと聞き、
次回、出店時の参考と作戦にしようと思いました。

さあ、これで、3日連続出店の2日目が終了しました。
明日は、「府庁マルシェ」で、再び、京都です。
しかも、「京都マラソン」があり、交通規制が早朝から始まります。
大変な一日になりそうな・・・・予感です。
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by akebonofan | 2013-03-13 05:08 | 手づくり市&イベント