「バラのジャム」

先日、息子が帰省した時に、素敵なプレゼントを渡してくれました！！
・・・・・・と言っても、息子からではなく、
息子の友人である、ポーランドの女性からです。　（＾＾）


その友人は、私が作るジャムがお気に入りで、
『ジャム作りをしているお母さんへ』・・・・と、プレゼントしてくれたのです。

それは、ポーランド産の「バラのジャム」でした！！

先日、たまたまテレビで「ポーランドのバラのジャム作り」を、
見ていたところだったので、感激でした！！（＾＾）


外国語なので、よくわかりませんが・・・・、
このジャムは、どうやら「２０１１」と「２０１２」と連続して、
○○○コンテストに入賞したとかの経緯を持つ、
「バラのジャム」のようです。（＾＾）


さっそく、いただいてみました。
バラの香りがほのかにするジャムです。

いったい、どれくらいのバラの花びらを使うのでしょうか・・・・？

ポーランドは、バラの産地で、
「バラのジャム」作りが盛んなようです。


クラッカーの上にのせて、カナッペにしてみました。
コーヒー、紅茶に合いそうです。

そうだ！！
紅茶に、バラのジャムを入れてみるのもいいかも知れません。
ロシアンティーに、いかがでしょう。。

貴重ないただきものです！！
大切に、少しずつ味わっていただこうと思っています。

そうそう、いよいよ、今日から、
「マスターズゴルフ」が始まります！！
今年は、どのようなドラマが待っているのでしょうか？
どきどき、わくわく・・・です。（＾＾）