「歌仙」~京丹後市大宮町~
2013年 04月 15日国道178号線を、与謝野町から大宮町(水戸谷峠を越え)に入り、
しばらく走った所を右折し、ひたすら「小野小町公園」をめざします。
そば処「歌仙」は、「小町公園」の中にあります。
店名の「歌仙」も、小野小町が六歌仙であったことからつけられたようです。
この日は、春の嵐で、雨風ともにとても強い日でしたが、
駐車場には、大阪ナンバーの車が停まっていて、
同世代のご夫婦連れが先客でした。
店内は、土間には、テーブル席があり、
奥は、座敷席になっています。
寒い日だったので、暖を求めて、こたつ席を選び、
ちょっと、ほっこりした気分になりました。
まずは、自家製「ごま豆腐」
とても、濃厚なごま豆腐に仕上がっていて、
美味しかったです。
「おろしざるそば」です。
大根おろしは、きれいな紫色でした。
そばは、自家製粉、石臼挽きの10割そばでした。
少しかためでしたが、これも美味でした。(^^)
~蕎麦は待って早く喰うべしうまか蕎麦~
・・・・・なるほどねぇー。
「そばおはぎ」もいただいてみました。
中のそばは、まだ、ほの温かくて、
ゆがいたばかりのそば粉だったようです。
甘さをぐっとおさえた「おはぎ」に仕上がっていました。
なかなか、おもしろい発想だなぁーと、感じました。
こたつに寝転がって、お昼寝でもしたくなるような・・・・・・、
そんな気持ちにさせてくれるお店でした。