京都舞鶴から昔ながらの手作りの味をお届けします!

by ジャムおばさん

「手作りジェラード ミカ・マーレ」~舞鶴市~

最近になって、中舞鶴の国道沿いに、
「手作りジェラードのお店」がオープンしていることに気が付きました。001.gif

それで、先日の日曜日「赤れんがバザール」の帰りに行ってきました!!
「手作りジェラードのお店 Mica Maie(ミカ・マーレ)」

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ひょっとして、今年の1月21日に、舞鶴市政記念館で行われた
「女性起業ステップアップ講座」でご一緒だった彼女かも知れないと・・・・・。

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お店に入ってみると・・・・・・、
やはり、1月の講座で一緒だった彼女、四方さんでした。
『本場イタリアのジェラードのお店を舞鶴でやります。』と、宣言していた彼女です。

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以前は、居酒屋だったらしく、カウンター席と座敷席もありました。
ジェラードのお店に座敷席?・・・・と不釣り合いな感じもしますが、
『小さなお子様連れには、大変好評なんですよ!!』・・・と、四方さん。

ひょんなことから、トントン拍子で話が決まって、
この4月にオープンされたそうです。060.gif

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さっそく、パティシエ 四方さんおススメのジェラードをいただきました。
「へーゼルナッツとエスプレッソ」
イタリア菓子の「フェンネル」も。

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本場イタリアまで出向いて、ジェラードを食べ歩き・・・・、
鎌倉に住んでおられるイタリア人パティシエのもとで、
2年間みっちりと修行を積まれて、地元舞鶴に帰って来られたそうです。

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ガラスケースの中には、いろんな種類のジェラードが並んでいました。
足しげく通って、「ミカ・マーレ」の本格ジェラードを制覇しようと思いました。(^^)

若い彼女のがんばっている姿をみさせていただいて・・・、
私も、ガンバらなきゃーと思いました。049.gif
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by akebonofan | 2013-06-13 17:32 | ランチ&カフェしおり